كيف تسوي اندومي؟

كيف تسوي اندومي؟

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
كيفكم
شلونكم
شخباركم
شعلومكم
......
اكثر البزران يحبوووون اندومي و لما الخادمة تسويلهم او امهم حتى هم يبون يتعلمون

فجبت لكم يا اطفالي الصغار
طريقة عمل اندومي

بس قبل ما ابدى
هذه طريقة غير
بالخضروات
عشان لما تجون تاكلون الاندومي
تاخذون فيتامينات

تفضلوا

2 كيس إندومي ( أنا استخدمت النوع الساده -شعرية مقلية-)

2 حبة جزر مبشور

2 حبة فلفل أخضر مكعبات

1 حبة بصل انصاف شرائح

2 فص ثوم مبشور او قطع صغيرة

ممكن تضيفي كوسه مبشورة

وممكن كمان ملفوف مبشور ( نوع الكابوتشي بتاع السلطات )

ممكن نضيفي مكعبات طماطم انا جربتها مره واحده بالطماطم بس ماكررتها

الطريقة

نحضر طاسه او صينية وفيها زيت بسيط نشوح البصل بالصينية قليلا ثم الثوم ثم الفلفل الاخضر والكوسة

ونتركهم قليلا على النار ليذبل

ثم نضيف الملفوف ونتركهم يستووا

كدا الخلطه جاهزه

نجهز شعرية الإندومي

نحضر ماء ونتركه يغلي ثم نضع شعيرية الإندومي فقط مدة 4 دقايق بيكون استوى نرفع الشيعريع ونصفيها من الماية

ثم نضعها فوق خلطة الخضار

ونتبلها بأكياس البهارات والشطة والزيت وصوص الصويا اللي تيجي مع الإندومي

انا بضيف زياده شوية ملح بحسها بتحتاج ملح لما بضيف خضار معها

وبالهنا والشفا

صورة

منقول

تحذير لا تكثروا من اكلة الاندومي لانها مو صحية اذا اكلتيها كثير