منتديات الحلم
أهلا وسهلا بك عزيزي الزائر , ادا كنت ترغب بالتسجيل معنا اضغط على كلمة التسجيل وادا كنت ترغب في المطالعة والاستفادة فالمنتدى منتداك وهو بيتك التاني ونتمنى لك قضاء اوقات سعيدة ومفيدة

اسرة منتديات الحلم

اعلانات مجانية اضف اعلانك هنا



جديد المحاضرات

جديد ملخصات الدروووس

امتحانات ، طريقة الاجابة
انظم لمعجبني مدونتا واحصل على جديد الاخبار والوظائف و المحاضرات

شاطر
اذهب الى الأسفل
avatar
bilal
طاقم الاشراف
طاقم الاشراف
ذكر

عدد المساهمات : 1350

نقاط : 9522

ت.التسجيل : 25/12/2009

العمر : 22

اين تعيش : المغرب - طنجة

العمل/الترفيه : طالب

المزاج : هادئ

الريزوتو الإيطالي بالفطر

في السبت 26 ديسمبر 2009, 10:37
الريزوتو الإيطالي بالفطر


الريزوتو هو طبق الأرز الإيطالي الشهير الذي يقدم بطرق متعددة منها هذه الطريقة التي يدخل فيه الفطر والجزر.


المقادير:


150 جم أرز طويل الحبة (أو بسمتي)

جم فطر
بصلة
حبة جزر
2 مكعب مرق لحم
30 جم جبن بارميزان مبشور
ملعقة صغيرة سمن
قليل من الملح والفلفل الأسود المطحون


طريق التحضير:


1- قشري الفطر وامسحيه بمناشف المطبخ الورقية ثم قطعيه إلي شرائح.
2- اغسلي الجزر جيدا وقشريه ثم قشري البصل وقطعيه إلي شرائح رفيعة.
3- ضعي البصل والجزر في مقلاة مع السمن وقلبيهم علي نار هادئة لمدة 5 دقائق ثم أضيفي الفطر واطهي المزيج لمدة 15 دقيقة أخري.
4- وفي قدر عميقة ضعي مكعبي المرق مع 650 مللي ماء واتركيهما حتى الغليان.
5- ضعي الأرز في إناء الطهي ثم اسكبي تقريبا نصف المرق ومزيج البصل والجزر والفطر وقلبي جيدا.
6- غطي الإناء واتركيه علي نار هادئة حتى ينضج وبالتدريج أضيفي بقية المرق وقلبي من حين للآخر لمدة 20 دقيقة.
7- انثري الجبن علي الأرز ثم ضعيه في أواني التقديم.





avatar
bilal
طاقم الاشراف
طاقم الاشراف
ذكر

عدد المساهمات : 1350

نقاط : 9522

ت.التسجيل : 25/12/2009

العمر : 22

اين تعيش : المغرب - طنجة

العمل/الترفيه : طالب

المزاج : هادئ

رد: الريزوتو الإيطالي بالفطر

في السبت 26 ديسمبر 2009, 11:08
أتمنى أن تعجبكم الطبخة
علنا أتي "مطمس" في الطبخ
avatar
Amola
المراقبة العامة
المراقبة العامة
انثى

عدد المساهمات : 2869

نقاط : 16490

ت.التسجيل : 25/12/2009

اين تعيش : المغرب - سلا الجديدة

العمل/الترفيه : طالبة

رد: الريزوتو الإيطالي بالفطر

في السبت 26 ديسمبر 2009, 15:29
شكرا لك على الوصفة
تحياتي

_________________



توقيعي



♦️♠️... AmOlA...♠️♦️




كل سنة والامة الاسلامية بخير
وعيد سعيد على الامة الاسلامية




avatar
Mr.halhoul
المدير العام
المدير العام
ذكر

عدد المساهمات : 5518

نقاط : 30489

ت.التسجيل : 12/12/2009

العمر : 28

اين تعيش : المغرب - الفنيدق

العمل/الترفيه : طالب

المزاج : هادئ

رد: الريزوتو الإيطالي بالفطر

في الأحد 27 ديسمبر 2009, 02:30
وصفة كثير حلوة اخي


وانا عنفسي اتمنى ان اتناولها من ايدك انت اخي بلال


هههههههههههههههههههههههههههه


يلا امتى حتحظر لينا الوجبة ؟

ههههههههههههههههههه





avatar
bilal
طاقم الاشراف
طاقم الاشراف
ذكر

عدد المساهمات : 1350

نقاط : 9522

ت.التسجيل : 25/12/2009

العمر : 22

اين تعيش : المغرب - طنجة

العمل/الترفيه : طالب

المزاج : هادئ

رد: الريزوتو الإيطالي بالفطر

في الأحد 24 يناير 2010, 17:16
Amola كتب:شكرا لك على الوصفة
تحياتي

مشكورة على المرور
avatar
bilal
طاقم الاشراف
طاقم الاشراف
ذكر

عدد المساهمات : 1350

نقاط : 9522

ت.التسجيل : 25/12/2009

العمر : 22

اين تعيش : المغرب - طنجة

العمل/الترفيه : طالب

المزاج : هادئ

رد: الريزوتو الإيطالي بالفطر

في الأحد 24 يناير 2010, 17:16
halhoul كتب:
وصفة كثير حلوة اخي


وانا عنفسي اتمنى ان اتناولها من ايدك انت اخي بلال


هههههههههههههههههههههههههههه


يلا امتى حتحظر لينا الوجبة ؟

ههههههههههههههههههه









ههههههههههههههههههههههههههه


لن أحضرها أبدا هههههههههههههه
الرجوع الى أعلى الصفحة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى