منتديات الحلم
أهلا وسهلا بك عزيزي الزائر , ادا كنت ترغب بالتسجيل معنا اضغط على كلمة التسجيل وادا كنت ترغب في المطالعة والاستفادة فالمنتدى منتداك وهو بيتك التاني ونتمنى لك قضاء اوقات سعيدة ومفيدة

اسرة منتديات الحلم

اعلانات مجانية اضف اعلانك هنا



جديد المحاضرات

جديد ملخصات الدروووس

امتحانات ، طريقة الاجابة
انظم لمعجبني مدونتا واحصل على جديد الاخبار والوظائف و المحاضرات

شاطر
اذهب الى الأسفل
Chaymae
طاقم الاشراف
طاقم الاشراف
انثى

عدد المساهمات : 163

نقاط : 3836

ت.التسجيل : 18/11/2010

العمر : 23

اين تعيش : اسبانيا - برشلونة

حلويات مبهرة في أبهى حلتها والشرح من الألف إلى الياء

في السبت 01 يناير 2011, 00:02


السلام عليكم
انا عضوة جديدة وفي نفس الوقت حلاوية من المغرب اهدي هده الحلويات اليكم جميعا واتمنى لا تبخلو بالرد
شووووفووووو هده الحلويات وردو عليا لخبار







الحلويات بالترتيب فالبلاطو من اليسار لليمين

1 شميشة

حلوة الشميشة


1 نبداو بشميشة وممكن تعملي الالوان لي حبيتي


المقادير


عجينة لكعاب فيها بيضة
لوز مسلوق ومفسخ ومنشف
زبدة
زهر
حتى تكون عندنا عجينةلوز لينة


طريقة


نطبع لعجينة بمطبع مدور ومسنن وصغير
ونطبع لوز بسمك لبغينة بنفس المطبع
ناخد دائرة ندهنوها ببياض البيض
ونعملوها فوق دائرة ديال لوز ونحط وحدة اخرى مدهونة ببياض البيض
يعني عجينة+ لوز +عجينة ونزوقها من الفوق بمنكاش ونحط لوسط عقيقة ونظغط حتى تقاد شوفو الصورة
الا فهمتوني نزيد نكتب نتسنى الرد حقاش سبق وقلت راني منعرفش نشرح كفاية
غنحاول نصلح صورة ونولي نصور يكون احسن سمحو لي انا رهنالاشارة




2 شميعة




حلوة الشمعة
المقادير

نصف كيلو تمر
رابعة جنجلان منقي محمر
شوية لكوزة
معلقة صغير عامرة زبدة
قرصة قرفة
بياض بيضة
لوز مفسخ ومقطع طولي
عجينة ديال لكعاب المعتادة

الطريقة
ناخد تمر معجون نخلط معاه لكوزة+قرفة+زبدة
ونعمل شكل شمعة او نحربلهم ونقطع بموس قطع صغيرة نعملها في بياض البيض وجنجلان ونوقفها مثل شميعة صغيرة وناخد لعجينة نورقها ونطبع بمطبع دائري يكون على قد راس لقطعة ديال التمر ندهن ببياض البيض ولصق العجينة ونزوقها بمنكاش ونعمل لوز هو لفتيلة ديال شمعة وتدخل الفرن
بالصحة وراحة نتمنى نكون شرحت مزيان وهده الصورة توضح اكتر



3ليمونة

حلوةاليمونة






هده حلوة نشاشة


[size=16]







[center]


_________________



توقيعي

avatar
Mr.halhoul
المدير العام
المدير العام
ذكر

عدد المساهمات : 5518

نقاط : 30489

ت.التسجيل : 12/12/2009

العمر : 28

اين تعيش : المغرب - الفنيدق

العمل/الترفيه : طالب

المزاج : هادئ

رد: حلويات مبهرة في أبهى حلتها والشرح من الألف إلى الياء

في الأحد 02 يناير 2011, 21:34
موضوع جميل ومتميز اختي شيماء

تحياتي لك دائما تاتينا بالجديد

_________________



توقيعي

منتديات الحلم تعود بحلة جديدة


غائب عن المنتدى لاسباب دراسية



أتمنى حظ موفق لكل التلاميد والطلبة


Chaymae
طاقم الاشراف
طاقم الاشراف
انثى

عدد المساهمات : 163

نقاط : 3836

ت.التسجيل : 18/11/2010

العمر : 23

اين تعيش : اسبانيا - برشلونة

رد: حلويات مبهرة في أبهى حلتها والشرح من الألف إلى الياء

في الإثنين 03 يناير 2011, 18:07
chok
ran hada bel fadl deyalek we el fadl del mountada kamel

_________________



توقيعي

الرجوع الى أعلى الصفحة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى