- Chaymaeطاقم الاشراف
عدد المساهمات : 163
نقاط : 5821
ت.التسجيل : 18/11/2010
العمر : 29
اين تعيش : اسبانيا - برشلونة
جمبري على الطريقة الأسبانية .. ؟؟
الجمعة 31 ديسمبر 2010, 23:58
المقادير
1/2 كيلو عفوا ,,,مقشر ومنظف جيداً
1 ملعقة صغيرة زيت زيتون
1 ملعقة صغيرة روزماري طازج ومفري جيداًً
1 ملعقة صغيرة زعتر طازج مفري جيداً
ملعقتان صغيرتان ثوم مفري
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود فلفل حار (أحمر)
عصير ليمون
الطريقة
توضع جميع المقادير السابقة على الجمبري بعد تنظيفه جيداً. يقلب الجمبري مع هذه المكونات حتى تمام امتزاجه بها. يترك جانباً لمدة 20 دقيقة. يسخن الإناء المعد لطهي الجمبري فوق نار ذات درجة حرارة متوسطة لمدة ثلاث دقائق.
يوضع الجمبري في هذا الإناء بحيث يشكل طبقة واحدة، ثم يتم تقليبه على كلا الجانبين حتى تمام نضجه، وهكذا باقي الكمية. يرفع الجمبري من على النار ثم يضاف إليه عصير الليمون
1/2 كيلو عفوا ,,,مقشر ومنظف جيداً
1 ملعقة صغيرة زيت زيتون
1 ملعقة صغيرة روزماري طازج ومفري جيداًً
1 ملعقة صغيرة زعتر طازج مفري جيداً
ملعقتان صغيرتان ثوم مفري
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود فلفل حار (أحمر)
عصير ليمون
الطريقة
توضع جميع المقادير السابقة على الجمبري بعد تنظيفه جيداً. يقلب الجمبري مع هذه المكونات حتى تمام امتزاجه بها. يترك جانباً لمدة 20 دقيقة. يسخن الإناء المعد لطهي الجمبري فوق نار ذات درجة حرارة متوسطة لمدة ثلاث دقائق.
يوضع الجمبري في هذا الإناء بحيث يشكل طبقة واحدة، ثم يتم تقليبه على كلا الجانبين حتى تمام نضجه، وهكذا باقي الكمية. يرفع الجمبري من على النار ثم يضاف إليه عصير الليمون
- Mr.halhoulالمدير العام
عدد المساهمات : 5518
نقاط : 32474
ت.التسجيل : 12/12/2009
العمر : 33
اين تعيش : المغرب - الفنيدق
العمل/الترفيه : طالب
المزاج : هادئ
رد: جمبري على الطريقة الأسبانية .. ؟؟
الأحد 02 يناير 2011, 21:37
ههههههههه
أكلة رائعة أختي شيماء تحياتي لك
وننتظر مأكولات اسبانية جديدة
أكلة رائعة أختي شيماء تحياتي لك
وننتظر مأكولات اسبانية جديدة
- Chaymaeطاقم الاشراف
عدد المساهمات : 163
نقاط : 5821
ت.التسجيل : 18/11/2010
العمر : 29
اين تعيش : اسبانيا - برشلونة
رد: جمبري على الطريقة الأسبانية .. ؟؟
الإثنين 03 يناير 2011, 18:06
incha2alaah
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى